Surprise Menü in Shane’s Restaurant

Man gönnt sich ja sonst nix, deshalb ging’s im Juni zum irischen Fleischmeister Shane McMahon. Für ca. 120 Euro pro Person, inklusive Weinbegleitung, gab’s in Shane’s Restaurant folgende fünf Gänge im Surprise Menü (von links oben im Uhrzeigersinn): Hauptgang bestehend aus rosa Rind mit Gemüse und Avocadocreme, Tomatenpolenta mit Tomatenmousse als Gruß aus der Küche, Fischpflanzerl auf Radieschen, Tartar vom Edelfisch mit Thaigemüse, Weinbegleitung, Sourcream-Eis mit weißer Luftschokolade auf Holundergelee und Beeren als Dessert. Unser Fazit: Ein sehr feines, kreatives Sommermenü – wir waren begeistert!

Shanes

Shane’s Restaurant
Geyerstraße 52
80469 München
shanesrestaurant.de

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